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Domaine du Barvy

Domaine du Barvy

Côte de Brouilly AOP
Rouge 2014
• Mon Côte de Brouilly 2014, vous offre une couleur rubis teintée de grenat ; son nez est franc, présentant des arômes de fruits à noyaux et fruits rouges confiturés avec une touche beurrée.
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Frais de port : 15,00 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 18 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
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Distinctions Concours International du Gamay 2015 : Médaille d'argent
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Côte de Brouilly
Couleur Rouge
Millésime 2014
Cépage Gamay
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles par tris successifs. Utilisation de tables de tri, Egrappage partiel, Macération carbonique partielle, Utilisation de levures sélectionnées, Vinification classique. Elevage en cuve inox, Bouchon traditionnel en liège.

Œil

Couleur rubis, soutenue, reflets grenat.

Nez

Franc, arômes de fruits à noyau.

Bouche

Fruitée, souple, tanins fins, tanins soyeux.

Accords mets & vin

Côte d'agneau, Magret de canard, Andouillette grillée, Tajine d'agneau, Poulet Tandoori

Température de service

14° - 16°

Potentiel de garde

De 2016 à 2018

Allergènes

Aucun allergène identifié

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